Kakao Fabrikaları Üretimi Durdurdu: Çikolata Krizi Tehlikesi
Kakao fabrikalarının üretimi durdurmasıyla birlikte çikolata krizi riski gündeme geldi. Kakao, çikolatanın ana hammaddesi olması nedeniyle, fabrikaların üretimi durdurması tüketiciyi endişelendiriyor.
Kakao Üretim Krizi: Çikolata Fiyatları Artışta
Fildişi Sahilleri ve Gana'da Kakao Fabrikaları Üretimi Durduruyor
Fildişi Sahilleri ve Gana'daki büyük kakao fabrikaları, tohum maliyetlerini karşılayamadığı için üretimi kısma veya durdurma kararı aldı. Bu karar, dünya kakao üretiminin önemli bir kısmını karşılayan bu ülkelerin, küresel çikolata piyasasını etkileyebilecek büyük bir krizle karşı karşıya olduğunu gösteriyor.
Kakao Fiyatları Hızla Yükseliyor
Son üç yılda iklim koşullarındaki değişiklikler nedeniyle kakao hasadının azalması, kakao fiyatlarını zaten artırmıştı. Ancak, Fildişi Sahilleri ve Gana'daki üretim kesintisinin dördüncü yılına girilmesiyle birlikte, kakao fiyatlarında daha da büyük bir artış bekleniyor. Geçen yıl kakao fiyatlarının iki katından fazla arttığı da rapor edilmişti.
Üreticilerin Zor Durumu ve Fabrikalardaki Üretim Azalması
Fildişi Sahilleri'ndeki Transcao gibi büyük fabrikalar, tohum fiyatlarındaki artış nedeniyle üretimi durdurduklarını açıkladılar. Gana'daki fabrikalarda da ekimden bu yana üretime sık sık ara verildiği bildirildi. Devletin işlettiği fabrikalarda da üretimin durmak üzere olduğu belirtiliyor. Bu durum, kakao üretimindeki büyük krizi gözler önüne seriyor.
Küresel Tedarik Açığı
Uluslararası Kakao Organizasyonu (ICCO), bu yıl küresel kakao üretiminin yüzde 10,9 oranında azalarak 4,45 milyon tona düşmesini bekliyor. ICCO verilerine göre, kakao piyasasında ilk kez 4 yıl üst üste tedarik açığı yaşanıyor. Bu durum, çikolata endüstrisini ve tüketicileri önemli ölçüde etkileyebilir.