Haberler
Yaşam
Corn Dog Nasıl Yapılır? Çok Pratik Corn Tarifi

Corn Dog Nasıl Yapılır? Çok Pratik Corn Tarifi

Sosyal medyada görüp de keşke tadına bakabilsem mi dediniz? Corn Dog görüntüsüyle ağız sulandıran bu atıştırmalığı yapmak aslında çok kolay! Peki Corn Dog nasıl yapılır? İşte Corn Dog tarifi...

Corn Dog

PAYLAŞ

17.05.2024 12:54
Güncelleme: 17.05.2024 12:54

Corn Dog Nasıl Yapılır? Çok Pratik Corn Tarifi

Havva Şeyma GençerEditör

TAKİP ET

Filmlerde sık sık karşımıza çıkan Amerika'da ve Kore'de çokça tüketilen bir atıştırmalık: Corn Dog. Oldukça basit bir şekilde siz de evinizde Corn Dog yapabilirsiniz. Öncelikle Corn Dog yapımı için gerekli malzemelere göz atalım...

CORN DOG MALZEMELERİ

2 yumurta (1’inin sarısı üstüne)
1. 5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı süt
Aldığı kadar un
Galeta unu
Kaşar Peyniri
Sosis
Çöp şiş (İsteğe bağlı)
Kızartmak için yağ

CORN DOG TARİFİ

Öncelikle yumurtalarınızdan birinin sarısını ayırın.
Bir kapta diğer yumurtayı ve sarısını ayırdığınız yumurtanın beyazını, süt, tuz, şeker, kabartma tozu ve unu karıştırın.
Unu azar azar ekleyin.
Kıvam alıncaya kadar yoğurun.
Yoğurduktan sonra eşit parçalara bölün kaç tane corn dog yapmak istiyorsanız o kadar parça ayırın.
Sosisleri şişe geçirin (şişiniz yoksa geçirmeyebilirsiniz, size kalmış) ve etrafına ince dilimlenmiş kaşar peynirini sarın.
Ardından hamur bezelerinden bir tane alın ve uzun şerit halinde açın.
Açtığınız şeriti sosisin etrafına dolayın, ve her yerini kapatın.
(Eğer kaşar peynirini dilimlemek zor diyorsanız kaşar peynirini şerit halinde keserek sosisle beraber hamura sarabilirsiniz veya dilimlenmiş kaşar peyniri satın alabilirsiniz)
Sosisleri önce ayırdığınız yumurta sarısına sonra da galeta ununa bulayın (yumurtanın ve galeta ununun her yere eşit yayılmasına dikkat edin)
Ardından yağda kızartın.
Dilerseniz üstüne şeker serpebilirsiniz. (Koreliler öyle yiyor.)
Not: Benim sosislerim orta boy olduğu için 6 tane corndog elde ettim. Uzun sosis kullanıyorsanız 5 tane çıkarabilirsiniz. Ama hamuru ince yaparsanız daha fazla da elde edebilirsiniz.
Bu Kore sokak lezzetlerinden birini denediğimde cidden çok hoşuma gitti. Umarım sizin de hoşunuza gider çünkü damak tatları bizimkinden oldukça farklı olmasına rağmen bu yemek cidden lezzetli.