Yaşlanmayı Durdurmak Mümkün mü? Kolajen Nedir? Kolajen İçeren Besinler!

KOLAJEN NEDİR?

Kolajen; eklem sağlığından ve cilt esnekliğinden mükellef olan, kemiklerde, kaslarda ve kanda yer alan, cilt dokusunun yüzde 75’ini ve vücuttaki proteinin üçte birini oluşturan bir proteindir.

Kolajen, gıdalarda bulunan proteinlerin yapı taşları olan amino asitlerin birleştirilmesi ile,  vücut tarafından doğal olarak sağlanır.

KOLAJEN İÇEREN BESİNLER

Kolajen sağlamak için insan vücudunun prolin, glisin, C vitamini, çinko ve bakıra ihtiyacı vardır. Prolin; yumurta akı, süt ürünleri, lahana, mantar ve kuşkonmazda vardır. Glisin; tavuk derisinde, jelatinde ve diğer protein oranı yüksek besinlerden alınır. C Vitamini; Narenciye ve farklı türlerdeki biberlerde bulunur. Çinko kaynakları ise sığır eti, kuzu eti, kabuklu deniz ürünleri, nohut, mercimek, fasulye, süt, peynir ve çeşitli fındık ve tohumlarda bulunur. Vücudun kalojen üretmek için ihtiyaç duyduğu bakır ise sakatat, kakao tozu, kaju fıstığı, susam ve mercimekte nulunur.

KOLAJENİN FAYDALARI NELERDİR?

Cildi güçlendirmesi, cilt görünümünü sağlıklı bir hale getirmesi, kemik yoğunluğunu artırması ve kemikleri güçlendirmesi, saç ve tırnak sağlığına iyi gelmesi, kas erimesine iyi gelmesi kolajenin genel faydalarıdır.

-Kolajen, cildi güçlendirir. Araştırmalara göre kolajen takviyeleri almak cilt sağlığına faydalıdır ve cilt görünümünü daha sağlıklı bir duruma getirir.
   -Yine araştırmalara göre hidrolize kolajen almak cildin nem oranını artırır, elastikiyeti artırır ve kırışıklıkların giderilmesini sağlar.
   -Yapılan bir diğer araştırmada menopoz sonrası kemik mineral yoğunluğu azalmış kadınlara kolajen takviyeleri verildi. Bu kadınların omurga ve femur kemik mineral yoğunluğunda artışlar oldu.
   -Ağızdan alınan kolajen takviyeleri, osteoartritle ilgili olumsuz etkileri giderebilir.
   -Saç ve tırnak sağlığına olan etkileri nedeniyle tırnak kırılmasında azalma, uzamada artma; saç uzamasında ve kalınlığında artış olur.
   -İleri yaş kas erimesi olan erkeklerde yapılan başka bir çalışmada ise direnç egzersizi ile birlikte kolajen takviyesi verilen kişilerde, kullanmayanlara göre kas gücü ve yağdan fakir kas oluşumu artışı gerçek anlamda daha fazla bulunmuştur.